Midi-Pyreneeën:
een vleugje romantiek

Een duel om
de eer van een dame van adel, flitsende degens, pluimveren hoeden, blikken vol
verleiding vanachter kanten zakdoekjes, dampende paarden, poederdozen en...
passie. Terug naar de tijd van Zonnekoning Louis XIV.
We zijn in het land van de drie musketiers: allen voor een en een voor allen!
Overal is het verleden nog zichtbaar en bijna voelbaar. Het is dan ook een
feest om rond te lopen in de straatjes van Cordes, de
stad met de honderd bogen, op de bonte markt van Auch,
in het met wijngaarden omringde Moissac met een
absoluut meesterwerk de abdij St-Pierre.
Of in Albi, Montauban, Auvillar en Agen. Heel
kenmerkend zijn de roze tot knalrode bakstenen van de gebouwen. En sla Toulouse niet over. Een stad vol leven met een mooi
historisch centrum, twee kathedralen en een industrie die tot de verbeelding
spreekt: de Concorde, de Airbus en de Ariane raket worden er gebouwd. Vandaar ook het
interessante ruimtepark Cité de l'Espace.
Een dorpje om verliefd op te worden is St-Cirque-la-Popie,
dat hoog verheven ligt boven de rivier de Lot.
Nog vijf
andere rivieren - Garonne, Tarn, Ariège,
Aveyron en Dordogne - maken
de streek zeer vruchtbaar (dé regio voor appels, peren, perziken, pruimen en druiven)
en laten de harten van waterminnende vakantiegangers sneller slaan: zwemmen,
kanoën, vissen, canyoning op wild water door de
steile kloof Gorges du Tarn, of rustig dobberen met
een houseboat op het Canal
du Midi.
Een gebied om
hartstochtelijk van te houden en... om verliefd te zijn. De liefde gaat
dikwijls door de maag dus regel een romantische picknick aan het water - wit
wijntje koelen in de stroom, stokbrood en rauwe ham, fruit en een héél groot
stuk Roquefort (de befaamde, in de kalkgrotten van Combalou
rijpende schimmelkaas). Tot besluit een glas Armagnac, een drank om te zoenen
die hier gedistilleerd wordt. Overigens wel een van de duurste ter wereld, maar
ach, je bent op vakantie en vive l'amour!


^ naar boven ^